Determinación de los parámetros óptimos para la obtención de licor de cacao (Theobroma cacao L.) y su nivel de aceptabilidad comercial en la ciudad de Huánuco, Amarilis y Pillco Marca

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  • Tesis de Pregrado [35]
    Tesis de Pregrado de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
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