Evaluación de la capacidad antimicrobiana del aceite esencial de hierba luisa (cymbopogon citratus), como inhibidor de aspergillus ssp que afecta los frutos de aguaymanto (physalis peruviana) durante la post cosecha

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  • Tesis de Pregrado [57]
    Tesis de Pregrado de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial
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