Garcia Lastra, Berenice Betsabe(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2017)
La presente investigación tuvo una duración de tres meses, teniendo como objetivo general determinar la concentración de solidos solubles en el dulce de guayaba y su proporción óptima en la obtención de queso mozzarella ...
Santiago Mejia, Cecilia; Vega Mendoza, Elmer(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
En los países industrializados las bebidas y néctares son muy populares y se producen en grandes cantidades a nivel mundial, siendo un problema principal, la pérdida de tiempo en el área de procesos y control de calidad ...
Cespedes Charre, Vitaliano; Castillo Carrillo, Miguel(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
La investigación tuvo como objetivo evaluar la concentración de la salmuera y el tiempo de ahumado en la obtención de filetes de paco (Piaractus brachypomus) ahumados, las concentraciones de salmuera evaluadas fueron de ...
Delgado Navidad, Lucy(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El principal problema que atraviesan los pequeños productores en la provincia y región de Huánuco y en su mayoría a nivel nacional es el bajo nivel de competitividad en sus respectivas cadenas productivas, esto se debe a ...
La investigación se realizó en los laboratorios de bromatología, microbiología y análisis sensorial de la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán, con el objetivo de ...
La presente investigación consistió en evaluar los atributos organolépticos, características fisicoquímicas y microbiológicas de nueve tratamientos y un testigo, teniendo como variables las proporciones de tocosh (1, 2 y ...
Céspedes Rojas, Jhonathan; Pérez Beteta, Jhean; Trujillo Correa, Walter Dick(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2015)
La chirimoya (Annona cherimola Mill), es una planta originaria de las laderas subtropicales de los valles interandinos y afluentes del río Marañón; el cual posee aptitudes comerciales, lo que hace necesario conocer los ...
Flores Cabrera, Manuel Ezequiel(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2017)
La investigación, distanciamientos de siembra y rendimiento del maíz (Zea mays L.) híbrido amarillo duro Dekalb 7508 en condiciones edafoclimáticas de San Regis - El Carmen - Chincha; el diseño fue de Bloques Completamente ...
Justo Jacinto, Jose Kevy(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2017)
La investigación se realizó en Cayhuayna cuyos objetivos fueron evaluar distanciamientos de siembra y la fertilización en el rendimiento del frijol vainita (Phaseolus vulgaris L) variedad jade en condiciones edafoclimáticas ...
Huayanay Valverde, Rómulo(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
La investigación efecto del purín en el rendimiento del cultivo de café (Coffea arábica) variedad catimor, en condiciones agroecológicas de Huayaquil Cholón, donde el tipo de investigación aplicada, nivel experimental, la ...
Gamboa Burbano, Leonor Rocío(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
Con el objetivo de evaluar la respuesta de los cultivares de gladiolo introducidos a condiciones de monte espinoso - pre montano tropical (mte-PMT), se realizó en el Centro de Investigación Frutícola Olerícola (CIFO) ...
Montes Ortega, Liliana(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El presente trabajo de investigación, los abonos orgánicos en la producción del pigmento antocianina del maíz morado variedad mejorada PMV- 581 (zea mays L.) en condiciones edafoclimáticas del instituto de investigación ...
Yanac Palacios, Magnolyo(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El presente estudio contempla la evaluación de coberturas vegetales en la recuperación de suelos, realizado durante los meses de diciembre de 2017 a julio de 2018, en la localidad de Manchuria, distrito de Monzón provincia ...
Trinidad Rojas, Edwin Gilmer(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
La presente investigación busca contribuir a la reducción de la pobreza a través de la generación de ingresos y empleos sostenibles en determinadas áreas pobres del país que se caracterizan por su potencial económico ...
Herrera Veramendi, Jean Hagler(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la fertilización orgánica e inorgánica en el rendimiento del cultivo de trigo (Triticum aestivum L.), variedad Centenario, este trabajo se realizó en la localidad de ...
La existencia de factores limitantes del suelo, como salinización, erosión, agotamiento de la fertilidad natural y deterioro físico, conlleva a una búsqueda del mejoramiento de las tecnologías utilizadas para el desarrollo ...
Marin Salinas, Clinton Jesús(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2016)
Con el objetivo de evaluar el efecto del ácido giberélico en la obtención de portainjertos de palto variedad Duke. El presente trabajo se realizó en las condiciones edafoclimaticas del distrito de Churubamba, Huánuco. El ...
Espiritu Villanueva, Nilo(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El trabajo de investigación efectividad del humus en el rendimiento de papa (Solanum tuberosum) variedad canchan en condiciones agroecológicos de Huarijirca – 2018, tuvo el propósito de comparar las diferencias entre los ...
Carnero Jara, Tito(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El presente trabajo de investigación se realizó en el galpón de cuyes del Instituto de Investigación Frutícola Olericola (CIFO) distrito de Pillco Marca, provincia de Huánuco, región Huánuco, con el objetivo de evaluar el ...
Estrada Rodriguez, Dany Robert(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)
El este trabajo de investigación “Fenología y rendimiento de variedades de chía (Salvia hispánica L.) en condiciones edafoclimáticas de Santo Domingo-Huacrachuco 2018”; cuyo objetivo general fue: Determinar la fenología y ...