Browsing by Subject "Fruta aromática"
Now showing items 1-1 of 1
-
Evaluación de la calidad de licor producido por la fermentación de pulpa de plátano morado (Musa acuminata) Y CHIRIMOYA (Annona cherimola)
(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2024)Acceso abiertoMARTIN MAYO, Romario. Evaluación de la calidad de licor producido por la fermentación de pulpa de plátano morado (Musa acuminata) y chirimoya (Annona cherimola). Tesis para optar el título de Ingeniero Agroindustrial, ...