Browsing Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia by Author "Silvestre Quispe, Meyvis Jubeysy"
Now showing items 1-1 of 1
-
Factores de riesgo que influyen en el crecimiento bacteriano (Escherichia coli y Salmonella spp) en pescado Jurel (Trachurus Murphyi) comercializado en los principales mercados de Huánuco – 2022
Silvestre Quispe, Meyvis Jubeysy (Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2022)Acceso abiertoEl objetivo fundamental de la tesis fue Determinar los factores de riesgo que influyen en el crecimiento bacteriano de E scherichia coli y Salmonella spp en el pescado jurel comercializado en los principales mercados de ...