Browsing Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia by Subject "Enfermedades transmitidas por alimentos"
Now showing items 1-1 of 1
-
Detección de Salmonella SP. En huevos de gallina para el consumo humano de los principales Mercados del Distrito de Breña – Lima en el periodo 2021
(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2022)Acceso abierto“DETECCIÓN DE Salmonella sp. EN HUEVOS DE GALLINA PARA EL CONSUMO HUMANO DE LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL DISTRITO DE BREÑA – LIMA EN EL PERIODO 2021”. Autor. Gustavo Elias Blancas Sebastian. El presente trabajo tiene ...