Search
Now showing items 1-1 of 1
Factores contaminantes que influyen en el crecimiento bacteriano (Escherichia Coli y Salmonella Spp) en el pescado fresco comercializado en el Mercado de Tingo María – Hco- 2019.
(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2020)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar los factores contaminantes que influyen en el crecimiento bacteriano (Escherichia coli y Salmonella spp) en el pescado fresco comercializado en el mercado ...