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Prevalencia de escherichia coli en hortalizas comercializadas en los mercados de Huánuco y Paucarbamba en relación a las malas prácticas de manipulación
(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2016)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo: Determinar la
prevalencia de Escherichia coli en las hortalizas comercializadas en los mercados de Huánuco y Paucarbamba en relación a las malas prácticas de ...