Obtención de jabón líquido con sustitución parcial de extractos naturales de choloque (Sapindus Saponaria L) y gladiolo (Gladiolus Sp.) y su evaluación antimicrobiana.
Abstract
La investigación tuvo como objetivo la obtención de jabón líquido con
sustitución parcial de extractos naturales de gladiolo (Gladiolus sp.) y choloque
(Sapindus saponaria). Para el proceso de obtención del jabón líquido se
ensayaron cinco tratamientos de sustitución (100% G:0% C; 75% G:25% C, 50%
G:50% C, 25% G:75% C y 0% G:100% C). Para determinar el mejor porcentaje
de sustitución del jabón líquido, se realizaron evaluaciones físico químicas: pH,
viscosidad, densidad relativa e índice de espuma; organolépticas: color, olor y
apariencia. Así mismo se determinó la evaluación microbiana. El mejor
tratamiento, fue la sustitución de 50 % de extracto de gladiolo y 50 % de extracto
de choloque (T3), presentando las siguientes características: liquido viscoso,
color marrón oscuro, pH de 5,5; viscosidad de 120 Mpa, densidad de 1,14 g/mL,
e índice de espuma de 34.10 mL. Con esta investigación se demostró que es
factible la elaboración de jabón líquido a partir de los extractos de gladiolo y
choloque, las formulaciones cumplen con los requisitos de control físico químico,
organoléptico y microbiológico. Se demostró experimentalmente la efectividad
del jabón líquido con los ensayos realizados.
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- Tesis de Pregrado [187]