Search
Now showing items 1-1 of 1
Diseño del sistema HACCP en la panificadora RVVR S.A.C Lima 2020
(Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2021)
El objetivo de la investigación fue Diseñar el Sistema de Análisis de Peligros
y Control de Puntos Críticos (Sistema HACCP) en la panificadora RVVR
S.A.C. con el procedimiento de los registros del Plan HACCP como ...