Browsing Maestría en Gestión Empresarial by Author "Baustista Llamocca, Miguel"
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Gestión de la calidad en las microempresas productoras de papas rayadas en Lima Metropolitana -2014
Baustista Llamocca, Miguel (Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)Acceso abiertoEsta tesis presenta un amplio panorama de las Micro empresas productoras de papa rayada de Lima Metropolitana al periodo 2014. La informalidad empresarial ha ido evolucionando con el tiempo, sin que se definan criterios ...