Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial by Author "Cabrera Benancio, Guiordan Kennedy"
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Evaluación de diferentes parámetros aplicados en la extracción de Taninos a partir de cáscara de granada (Púnica granatum) y su aplicación en diferentes concentraciones en el proceso de curtiembre en piel de conejo (Oryctolagus cuniculus)
Atachagua Huerto, Lisbeth Paola; Cabrera Benancio, Guiordan Kennedy (Universidad Nacional Hermilio Valdizán, 2018)Acceso abiertoLa investigación realizada consistió en la evaluación de cuatro tratamientos con diferentes parámetros para la extracción de taninos a partir de la cáscara de granada, los cuales fueron, M1 45ºC (30min, 40min, 50min), M2 ...